西红柿鸡蛋汤的家常做法 西红柿鸡蛋汤的家常做法视频

 人参与 | 时间:2025-06-09 00:32:19

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本文目录

  1. 怎样炖猪肚子才能又软又烂
  2. 猪肚黄豆山药汤的黄豆黄豆家常做法
  3. 黄豆莲子猪肚汤的做法

怎样炖猪肚子才能又软又烂

准备材料 :猪肚、姜  、炖猪肚的大全炖猪肚的大全食醋 、做法做法料酒、家常家常面粉 、黄豆黄豆盐 、炖猪肚的大全炖猪肚的大全胡椒粒、做法做法枸杞

具体步骤 :

1、清洗猪肚。最好是不要用冰箱里的冻猪肚 ,就直接用刚买回来的猪肚炖汤,口感更佳。将猪肚放入一个盆中 ,然后放入食醋、面粉进行揉搓 ,直到表面光滑干净为止;然后里面也需要同样进行搓洗  ,这样基本就能够放心了。

2 、准备材料。洗好的猪肚放入锅中,加入清水进行加热,放入适量姜片和料酒,煮5分钟左右捞出放凉 ,切成自己喜欢的条状备用;再准备几片生姜,胡椒粒最好洗一下 ,保持干净 。

3 、炖汤。将焯好的猪肚放入准备好的炖锅中 ,然后加清水、姜片、少量食醋、胡椒粒,水量视个人喜好而定 ,起码要没过猪肚。盖上锅盖之后大火煮开,之后小火慢炖大约40分钟即可 ,之后放入适量食盐和枸杞出锅 。

猪肚黄豆山药汤的家常做法

1 、食材 :猪肚1个、黄豆 、山药150克、盐适量 、鸡精适量 、姜片适量。

2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。

3、把焯好的猪肝洗净,切成丝备用 。

4、山药去皮切成滚刀块 ,放水里泡下 。

5、把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟。

6、出锅时加盐和鸡精调味即可 。用勺子盛出一碗 ,肉香四溢 。

黄豆莲子猪肚汤的做法

备料 :

猪肚300克 ,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片 ,盐适量,鸡精适量,葱末适量

1 、猪肚洗净 ,开水氽熟 ,切成两指宽的小段。

2 、将猪肚 、莲子生  、姜薄片入锅  ,加入清水 。

3 、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅 ,小火10分钟后 ,将内锅放入外锅加盖焖熟)

4  、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐 、鸡精 ,撒上葱花就可出锅 。

5.美味又好吃的莲子黄豆猪肚汤的做法完成开吃了。

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